Toksikologinja dr. Yvonne Burkart opisala je najnovija istraživanja iz 2025. godine o ulozi crijevnih mikroba u upravljanju mikroplastikom koju svakodnevno konzumiramo.
Problem nakupljanja mikroplastike: U prosjeku unosimo oko 4 grama mikroplastike sedmično iz različitih izvora (voda za piće, hrana, zrak), koju tijelo ne može razgraditi. Mogu se akumulirati u raznim organima poput krvi, pluća, posteljice, pa čak i u folikularnoj tekućini jajnika.
Novo istraživanje: Mikrobi pomažu u eliminaciji plastike: Studije na miševima otkrile su da dva soja probiotičkih bakterija, Lactobacillus casei i Lactobacillus plantarum, imaju hidrofobna svojstva vezivanja, povećavajući brzinu izlučivanja plastike u stolici do 34% i smanjujući gastrointestinalne ostatke do 67%.
Važnost zdravlja crijeva: Održavanje dobrog zdravlja crijeva i jakog crijevnog zida ključno je jer ako su crijeva upaljena ili imaju sindrom propusnih crijeva, plastika može lako prodrijeti u krvotok. Faktori koji uništavaju ove mikroorganizme uključuju nepotrebnu upotrebu antibiotika, visoko prerađenu hranu i akumulirani stres.
Tri koraka koja treba odmah poduzeti:
1. Smanjite izvore plastike: Izbjegavajte zagrijavanje hrane u plastičnim posudama, plastičnim vrećicama čaja i plastičnoj flaširanoj vodi.
2. Jedite fermentiranu hranu: Dodajte hranu s prirodnim probioticima poput jogurta, kefira, kimčija, kiselog kupusa i misa kako biste povećali broj korisnih mikroorganizama.
3. Održavajte crijevni mikrobiom: Smanjite nepotrebnu upotrebu antibiotika i smanjite prerađenu hranu kako biste sačuvali populaciju korisnih mikroorganizama.
Neki probiotički mikroorganizmi imaju mehanizme koji pomažu u uklanjanju mikroplastike iz tijela, kao što je objašnjeno u videu:
Hidrofobno vezivanje: Dva probiotička soja identificirana u istraživanju, Lactobacillus casei i Lactobacillus plantarum, imaju hemijska svojstva na površini ćelija koja mogu privući i vezati se za čestice mikroplastike.
Zgrudnjavanje: Kada se bakterije vežu za mikroplastiku, uzrokuju njihovo zgrudnjavanje u veće mase. To otežava apsorpciju ovih čestica kroz crijevni zid u krvotok.
Izlučivanje: Nakon što se plastika veže za bakterije, tijelo može lakše izlučivati te čestice putem stolice. Studije su pokazale da to može povećati stopu izlučivanja mikroplastike do 34% i smanjiti količinu koja ostaje u probavnom sistemu do 67%.
Osim toga, probiotici također pomažu u smanjenju upale u crijevima uzrokovane nakupljanjem mikroplastike, čime podržavaju zdravu sluznicu crijeva i smanjuju sindrom propusnih crijeva.
No comments:
Post a Comment